Etiqueta: Carne Vegetal

Pinchitos Veganos

“PINCHITOS” VEGANOS – Esta es una de mis recetas favoritas. Cuando hay barbacoa con amigos, es lo que suelo llevar. Se puede preparar tanto con seitán, soja texturizada, tempeh o…
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Albóndigas de Soja/Soy Meatballs

SOY MEATBALLS MEATBALLS INGREDIENTS: – Fine textured soy – Water or vegetable broth – Salt – Spices (cilantro, cumic, chili powder, oregano,…) – Parsley – Garlic – Tempura or flour…
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How to prepare Seitan/Cómo preparar Seitán

  Seitán (ENGLISH) Seitán is made from wheat flour. It becomes really similar to the look and texture of meat when cooked, making it a popular meat substitute. Since is also high…
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Asado con Seitán Agridulce/Roast with Bittersweet Seitan

ROAST WITH BITTERSWEET SEITAN Simply add the vegetables you prefer (onion, carrot, garlic, pepper, artichoke,…) spices to taste and olive oil and bake Before we put seitan in the oven,…
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LENTIL BURGER/HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

  LENTIL BURGER INGREDIENTS: - 1 cup lentil, boiled - 1 tablespoon olive oil - Vegeteable you like, peeled and chopped (red pepper, onion, carrot,...) - Salt and spices you…
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Milanesas al ajillo

MILANESAS AL AJILLO Es la misma receta del tofu al ajillo, pero en lugar de tofu, lo preparé con milanesas de soja. Las milanesas, previamente hay que hidratarlas. Puedes acompañar…
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Hamburguesa de Lentejas y Avena

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y AVENA Hace unos meses publiqué cómo hacer hamburguesas de lentejas y de avena. Esta vez las he hecho de ambas. Y además, he añadido cúrcuma, tomate…
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Morcilla Segunda versión/Black Pudding Second version

I have tried a different way to prepare vegan black pudding. The previous recipe: He probado una manera diferente de preparar la morcilla vegana. La receta anterior: VEGAN BLACK PUDDING…
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