El Sirope de Stevia Casero es un modo sencillo y práctico de añadir stevia como endulzante a nuestras bebidas o comidas. La hoja de stevia se puede añadir cuando hacemos una infusión, pero cuando preparamos otro alimento que no vamos a calentar, es complicado añadir la hoja de stevia seca. Por eso, puedes preparar este […]
NUEVOS DESCUENTOS ESTÁN EN CAMINO
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Recetas Veganas
Tortitas proteicas
Tortitas proteicas INGREDIENTES 150ml de leche vegetal (yo he usado leche de avena, usa la que más te guste) 2 cucharadas y media de gluten de trigo 30 gr de proteína en polvo 70 gr copos de avena 1 cucharada de Esencia de vainilla o vainilla en polvo (opcional) Canela, cardamono u otras especias (opcional) 1.- […]
CAULIFLOWER WITH BÈCHAMEL SAUCE/COLIFLOR CON SALSA BECHAMEL
CAULIFLOWER WITH BÈCHAMEL SAUCE – Just boil the cauliflower. – Then spread the bèchamel sauce. Recipe of bechamel sauce: COLIFLOR CON SALSA BECHAMEL – Simplemente hierve la coliflor. – Después, añade la salsa bechamel. Receta de la salsa bechamel:
REVUELTO DE TOFU
REVUELTO DE TOFU Anteriormente, publiqué la receta de la tortilla francesa vegana. Aquí tenéis otra manera de tomarla. Los mismos ingredientes, el mismo procedimiento, pero esta vez, “revuelta” Receta de la tortilla francesa vegana
TORTILLA FRANCESA VEGANA
TORTILLA FRANCESA VEGANA: – 300 gr de tofu – 2 cucharadas de maicena (o fécula de maiz) o harina de garbanzo. – Cúrcuma en polvo (al gusto, para dar color) – 2 cucharadas de mayonesa vegana – Aceite para freir. – Sal Kala namak (sal negra del himalaya) Al gusto. – Simplemente trituramos todos los […]
FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS
FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS INGREDIENTES: – Verduras al gusto (zanahoria, cebolla, pimiento, calabacín, …) – Fideos chinos (de arroz) – Miel de caña – Salsa de soja – Sal – Agua – Primero cocinamos los fideos de arroz. – Mientras, pelamos y cortamos las verduras. – Ponemos las verduras en un wok o sartén. […]
Paella
Ingredientes: Pimientos Tomate Alcachofas Guisantes Arroz Aceite de oliva Agua Setas de ostra o setas chinas (opcional) Azafrán o colorante alimenticio Pimienta y/o guindilla (opcional) Sal o agua de mar Calentamos aceite de oliva, le añadimos ajo. Bajamos el fuego y tenemos cuidado de no quemar el ajo. Cocinaremos a fuego lento. A continuación añadimos […]
GAZPACHO DE SANDÍA
GAZPACHO DE SANDÍA: – 2 tomates – 1 trozo de sandía – 1/2 pimiento verde – 1 diente de ajo – 1 chorro de aceite de oliva – Sal – Vinagre (opcional) – Agua (según la textura que quieres conseguir) Se baten todos los ingredientes. Y se añade la cantidad al gusto.
Potaje con Calabizo
Podéis preparar un potaje y añadir Calabizo. Realmente están buenísimos.Además, como están hechos sólo con ingredientes naturales y vegetales, son más saludables. Por otro lado, si tenéis en cuenta las dietas disociadas, podéis poner una legumbre o cereal a vuestros potajes o comidas, y ya que los calabizos están hechos sólo con verduras, quedará una […]
Ensalada con Tomate Confitado
ENSALADA CON TOMATE CONFITADO – Verduras para la ensalada – Tomate – Aceite de oliva – Romero – Ajo – 1 cucharada de azúcar o panela – Queso vegano para untar – Gambas veganas – Sal Por un lado, hacemos los tomates confitados: lavamos los tomates. Los ponemos en una olla. los cubrimos cona ceite […]